TABETEレスキュー掲示板は、フードロス削減のための全国直送サービスです。
商品を購入することで、フードロスに困っている生産者さん達を支援することができます。
-
※配送都内23区限定※【青森のこだわりの卵をレスキュー】鶏卵10kgおすそ分けセット
¥ 2,480
※大変申し訳ございませんが、本商品は「東京23区のみ」が配送対象となっております※ はじめまして、青森県蓬田(よもぎた)村の養鶏農家の鶏卵を扱っております新海商事と申します。 こちらの養鶏所では、「美味しい!!」と実感して頂ける卵を目指して、青森県・津軽地域の美味しい水、澄んだ空気、鶏が過ごしやすい環境で愛情をこめて卵の生産を行っています。これまで卵にこだわる飲食産業の方や高級ホテルのシェフ、食品加工業界の方から鶏卵事業に携わる方まで、多くの方に支えられながら、日々改良や研究を重ねながら成長して参りました。 そんなこだわりの鶏卵が、この度コロナの影響により、飲食店向けの業務用鶏卵の出荷が一斉に止まった事で行き場を失っています。 どうせ廃棄するくらいなら原価にて販売する事に致しましたので、是非普段召し上がっているタマゴと比較してみて下さい。 ▼内容情報▼ こだわりたまご10kg ・卵のサイズは、S~LL御座いますが基本ランダムで配送致します。特定のサイズをご希望の方は、備考欄にご記載くださいませ。 ・目安として、Sサイズであれば鶏卵200個程度、LLサイズであれば140個程度となります。 ・定価(税込)3,100円の商品となります。 ▼配送▼ 物流の都合から、都内23区のみ承っております。 ※大変申し訳ございませんが日時指定は現在承っておりません。 ※発送当日は午前中~14時頃の便にて発送をいたします。また、平日にお受け取りが難しい方は土曜発送も可能でございますので、ご注文時の備考欄やお問い合わせよりご連絡をお願いいたします。 ※自社便での配送となりますので、ご不在時は「ご不在連絡票」などの投函は行っておりません。お受け取りできなかった場合は翌日、翌々日の午前便での発送となります。 ※クール便での配送となります。 ※ご注文いただいてから4営業日以内に発送致しますが、注文量によってはもう少しお時間を頂く可能性が御座います。 ※写真とは異なるパッケージで配送させて頂く場合が御座います。 ▼商品の特徴▼ こだわりの飼料(海藻粉末・ヨモギ・木酢液など)を与え、自然豊かで良質な地下水に恵まれた蓬田村で大切に育てた鶏が生んだ卵です。たまご独特の臭みを抑えた当社のたまごは、地元の青森県でも多くの皆様に支持を頂いております。 ▼産地の特徴▼ 本州でも最北の青森県で、かつ陸奥湾に近いことで夏場は涼しく、冬場の寒さも厳しすぎない「北緯 41 度 東津軽郡 蓬田村」に我々の養鶏所はございます。関東近県と比較しても平均気温が5 低い為、夏場の暑さの影響も少ない養鶏に適した気候です。特に暑さに弱い鶏の健康面や夏場の餌の摂取量が違い、卵質にも大きなプラスとなっております。 また、蓬田村は良質な水に恵まれた土地です。蓬田村は、砂岩からなる 400 500 m の厚い透水性に優れた蟹田層に地下水を豊富に蓄えています。この地下水は津軽山地の降雨が水源となって長い時間を掛け地下に浸透し平野部に来て自噴する環境にあります。当社でもこの恵まれた 地下水を利用し鶏に与えております。 ご支援宜しくお願い致します。
-
※配送東京23区限定※【生産者のこだわり卵をレスキュー】ブランド卵6種セット
¥ 2,250
※大変申し訳ございませんが、本商品は「東京23区のみ」が配送対象となっております※ はじめまして。弊社は、築地の店舗を拠点とし、多くの業務店様とご来場の一般のお客様に新鮮なこだわり卵を提供して参りましたが、新型コロナウイルス収束の先が見えないまま数ヶ月が経過し、卵の生産者は業務用だけでなく味や鶏種にこだわった、いわゆるブランド卵の出荷先が激減し困り果てています。 当店も例に漏れず店舗での売上を支えていたパック卵も築地へのご来場激減により販売不振に陥っております。そこで当店でお薦めしているブランド卵を一つにして味めぐりができるパッケージをご用意させていただきました。生食も加熱調理も高い評価いただいているブランド卵ばかりですのでこの機会に是非お試し戴ければ幸いです。 ▼内容情報▼ ①極 赤玉4個入り(稲見商店/栃木県産) 目の覚めるような鮮やかな卵黄色。 圧倒的なコクと旨味はぜひ生でお召し上がりください。 ②那須御養卵 白玉10個入り(稲見商店/栃木県産) プロから生食、調理、洋菓子など幅広い用途で高い評価を得ています。 臭みのない卵白、甘みが強い卵黄は癖になるお客様続出です。 ③プレミアム奥久慈卵 赤玉10個入(ひたち農園/茨城県産) 餌にアスタキサンチンを加え、ビタミンを強化した新世代奥久慈卵の誕生です。 美味しさそのままで、より色鮮やかな卵黄は食欲をそそります。 ④名古屋コーチン卵 地鶏卵6個入り(アイケイ/愛知県産) 言わずと知れた日本を代表する地鶏の名古屋コーチン卵です。 肉も卵も純系の地鶏ならではの味わいにファンも多いブランド卵です。 ⑤津軽のじょっぱり 赤玉10個入り(坂本養鶏/青森県産) 夏季冷涼で雪解けの良質な水に恵まれた青森県産のブランド卵です。 甲殻類由来のアスタキサンチンを給餌した若鶏からの採卵に限定した卵黄色も鮮やかでクセのない味わいにファンも急増中です。 ⑥那須御養卵のくんせいたまご 2個入り(稲見商店/栃木県産) 御養卵を伯方の塩、羅臼昆布、醤油で味付けし、季節毎にブレンドしたチップで1週間かけ燻し熟成させた自慢のくんせい卵です。 お酒のおつまみ・ラーメンやおにぎりに、サラダのトッピングにもおすすめです。 定価(税込)3,003円の商品となります。 ▼配送▼ 本商品は自社配送のため、配送上の都合から「東京23区」のみ承っております。 ※大変申し訳ございませんが日時指定は現在承っておりません。 ※発送当日は午前中~14時頃の便にて発送をいたします。また、平日にお受け取りが難しい方は土曜発送も可能でございますので、ご注文時の備考欄やお問い合わせよりご連絡をお願いいたします。 ※自社便での配送となりますので、ご不在時は「ご不在連絡票」などの投函は行っておりません。お受け取りできなかった場合は翌日、翌々日の午前便での発送となります。 ※クール便での配送となります。 ※ご注文いただいてから6営業日以内に発送致しますが、注文量によってはもう少しお時間を頂く可能性がございます。 ※写真のパッケージはイメージです。異なるパッケージで配送させて頂く場合がございます。 ご支援宜しくお願い致します。