【美味しく食べられる内に、訳アリりんごをレスキュー!】サンふじ 青森県産 Sサイズ5kg(約23~25玉) | TABETE レスキュー掲示板

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【美味しく食べられる内に、訳アリりんごをレスキュー!】サンふじ 青森県産 Sサイズ5kg(約23~25玉)

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青森で「アップルファームクラブ」という農園で、りんご栽培をしております。
家族経営ですので規模は大きくない当園ですが、自分たちに出来る範囲で社会に貢献出来る事がないかを考え、行動をしております。

当園では近年、定年退職後も現役で働きたいという思いを持った県外の方々を積極的に受け入れておりました。
去年から今年にかけては、新型コロナウイルスの流行で予定していた人手が確保できなかった事や、天候にも恵まれずに、りんごの色づきや色むらなど、外観面でのB級品の多いシーズンになりました。

「味は良いけれど外観が見劣りする」りんごは普段、ホテルや飲食店さんからの引き合いが多いのですが、新型コロナの影響で取引量が激減し、市場やJAでのB級品の価格も、例年の半値以下という状況です。
市場やJAに出荷すると赤字になってしまうため、頑張って直販しているのですが、まだまだ在庫の多い状況です。
美味しく食べられる期間も迫っているため、掲示板ご利用の皆様に助けていただきたい一心でございます。

青森と言えば「りんご」の産地として有名ですが、地域によっても特色があります。
当園のある板柳町は岩木川の沖積地にあたり、県内で最も土の肥沃な地域と言われており、河川に運ばれた天然の有機物いっぱいの土で育ったりんごは、糖度だけでなく旨味もあるのが特徴的です。

出品する「サンふじ」は、りんごの王様と言われ、甘みと酸味のバランスが良く、収穫直後は見た目にも美味しい「蜜入り」になる品種です。
収穫後から蜜状の糖は果実内に分散するので、時期的に蜜入りは期待できませんが、一つずつ糖度を計り、糖度13度以上のりんごを箱詰めしています。
小さな傷や、色むらのある外観ですが、美味しさには自信がありますので、ぜひ皆様に食べていただきたいです。

皆様のレスキューお待ちしております。

▼商品情報
サンふじ 青森県産 Sサイズ5kg(約23~25玉)

▼消費期限/保管方法
・賞味期限:お受け取りから冷蔵庫での保存で約3週間程
・冷蔵保存時は、数個ずつポリ袋等に入れて保管ください。
・賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召し上がりください。
・お受取後すぐに開封して、状態をご確認ください。

▼配送
・ゆうパックで発送いたします。
・ご入金を頂いてから7営業日以内に出荷させていただきます。

▼決済方法
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