【幻の最高級豚肉をレスキュー!】梅山豚しゃぶしゃぶセット 640グラム | TABETE レスキュー掲示板

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【幻の最高級豚肉をレスキュー!】梅山豚しゃぶしゃぶセット 640グラム

¥ 4,493 tax included

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はじめまして。株式会社塚原牧場と申します。

塚原牧場では、日本国内に原種豚が100頭ほどしかいない最高級豚肉「梅山豚(メイシャントン)」の生産を行っています。
「梅山豚」は、原種豚のためもともと脂肪の多い豚です。しかしその脂肪は溶けやすくサラッとした味わいです。赤身部分は味わい深くコクがあり肉汁が多く出汁が良く出る豚肉です。そんな一般の豚肉とは違う味わいが幻と言われる所以でもあります。

しかし昨年から今年にかけ、コロナウイルスの広がりにより、出荷頭数のおよそ半分を占める飲食店の営業自粛が増え、注文数が半分以下になりました。止む無く市場に出荷していますが、梅山豚は特殊な原種豚のため、そのほとんどが等外(規格外)とされ、通常販売価格の3分の1以下となってしまっています。その結果、毎週約100kgのロスが出ています。

そこで今回は、ご縁もあって、梅山豚の「しゃぶしゃぶセット」をTABETEレスキュー掲示板に出品させていただく運びとなりました。

梅山豚の中でも一番人気の「しゃぶしゃぶセット」は、ロース、肩ロース、バラ、モモという4部位を各160gパックにして、4人から1人様まで様々な味わいをお楽しみいただけます。特に秀逸なのは梅山豚から出る出汁、お野菜も美味しく頂くことができ、〆の雑炊やうどんまで特別なものになる事でしょう。
ミシュランの星の付くレストランに提供する梅山豚をこの機会にご家庭で手軽に味わってください。

皆様のレスキューをお待ちしております。

▼商品情報
幻の最高級豚肉 梅山豚しゃぶしゃぶセット
・ロース、肩ロース、バラ、モモ各160グラム 計640グラム
・梅山豚のリーフレット、美味しく召し上がる方法も梱包いたします。

▼消費期限/保管方法
・賞味期限:製造日から180日
・お受け取り後は「冷凍」で保管ください。
・開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召し上がりください。

▼配送
・ヤマト運輸のクール便で発送いたします。
・ご入金を頂いてからおよそ2週間以内に出荷させていただきます。

▼決済方法
・クレジットカード(JCB、AMEX、VISA、Mastercard)
・銀行振込/コンビニ決済・Pay-easy
・キャリア払い(docomo、au、ソフトバンク/ワイモバイル)
※【銀行振込/コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ】
お支払確認後に出荷手続きを行わせていただきます。ご入金が遅くなるにつれて、出荷作業も遅れてしまうので、ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。

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