※賞味期限が2021年4月30日迄の商品となります。 ※一部送料無料（北海道、沖縄を除く） はじめまして。大阪にて問屋を営んでおります「有限会社ジェーアイシー」と申します。 賞味期限が短く、処分しなければいけなくなりましたが、レスキュー掲示板ではこういったロス食材の取り扱いが可能とお聞きしましたので、社会貢献の一部として送料は弊社持ちで、出品いたしました。 賞味期限が短く、コロナの影響で販売も思う様にいかず、一般販売が出来ない商品をお持ちの問屋様が、廃棄せざるを得ない状況ですので、送料負担でご提案致します。 北海道で水揚げされたホッケをベトナムで中骨と腹骨を取り除く加工をしております。 骨を取る手間がございませんので、ご年配の方お子様でも安心して召し上がれます。 フライパンで焼けるので簡単に調理ができます。 ▼商品情報 ホッケスティック 約1kg（1パック200g(7切)x5パック） ・実際の商品は掲載写真をご確認ください。 ▼消費期限／保管方法 ・賞味期限：2021年4月30日迄 ・冷凍（-18℃以下）で保存をお願いします。 ▼配送 ・ヤマト運輸（クール冷凍）にて発送いたします。 ・ご入金を頂いてから5営業日以内に出荷いたします。 ※【銀行振込／コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ】 お支払確認後に出荷手続きを行わせていただきます。ご入金が遅くなるにつれて、出荷作業も遅れてしまうので、ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。

島根県出雲市の山陰沖で獲れる魚を無添加干物に加工しております「有限会社 渡邊水産」と申します。 「水揚げ後に港から工場へ輸送時や干物に加工する際などでキズがついてしまった魚」、「魚が食べているものによって若干の変色が見られる魚」など、見た目だけが悪く通常販売が出来ない商品を出品いたします。 上記にもございます通り、見た目だけが悪い品なので、味の品質は通常販売されている物と変わりはございません。自信をもって保証いたします。 弊社は干物作りにおいては、以下3点を徹底し、誇りを持って製造しております。 ・刺身でも食べることが出来る原料の使用（原料の良さが命） ・魚の状態に合わせた塩加減（塩で魚の旨みを引き出す） ・しっかりとした乾燥（塩で引き出した旨みを冷風乾燥で凝縮） 加工方法は一尾一尾職人が丁寧に包丁で「背開き（鍵開き）」をしておりますので、機械では出来ない加工方法でございます。 背から開いているので、脂ののったおなか部分をご堪能いただけます。 是非よろしければ、手間暇かけた訳アリ干物のレスキューをお願いいたします。 ▼商品情報 訳アリ干物1.2kg（300gランダム2種類×4パック） 【種類リスト（国産：山陰沖）】 ・アジ ・カレイ（エテカレイ、笹カレイ、水カレイ） ・のどぐろ ・カマス ・イカ（剣先イカ、スルメイカ） ・甘鯛 ・レンコ ・ハタハタ ・キス ・ホッケ ※上記いずれか2種類を合計1.2kg（1種類600gずつ） ※1パック300g内に2種類を約150gずつ小分けし、計4パック分となります。 ※季節によってリスト内容以外の品が送付される事もございます。 ▼消費期限／保管方法 ・賞味期限はパッケージに記載しており、冷凍保存で90日間です。 ・保存時は－18℃以下の保存してください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、その日中にお召し上がりください。 ▼配送 ・佐川急便、もしくはヤマト運輸の冷凍便で発送いたします。 ・ご入金を頂いてから7営業日以内に出荷させていただきます。 ・時間指定可能です。ご希望の方は、備考欄にご希望の時間帯をご記載ください（以下より選択可能です） 【午前中 / 14時〜16時 / 16時〜18時 / 18時〜20時 / 19時〜21時】 ※【銀行振込／コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ】 お支払確認後に出荷を行う影響により、お支払いが遅れた分は出荷対応もその分遅くなってしましますので、ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。

＜株式会社コークッキングは新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、 在庫の滞留や売上げの減少などが顕著な食材の販売促進を支援するため、 対象品目の送料を補助する事業「#元気いただきますプロジェクト」に参加しています。本商品はその送料無料となる対象品目であり、全国への送料が完全無料となります。＞ 当店は、静岡県内にて魚料理専門店を開いております「魚魚一（とといち）」と申します。 現在コロナ渦により、うなぎの需要が大幅減少している影響により、うなぎの養殖業者様の出荷減が続いております。 このまま出荷できない状態が続くと、うなぎが大きく育ち過ぎ、質が落ちてしまうので廃棄せざるをえない状況になってしまいます。 手塩にかけたうなぎのフードロスを回避し、ぜひお客様に食していただきたいと思っております。 今回掲載する品は、日本で唯一当店のみで取り扱いができる、うなぎの刺身でございます（特許取得済）。 うなぎの血には毒が含まれており、通常生食はできませんが、当店では専門職人による熟練の技で血抜きを行い、刺身で食すことを可能にしています。 鰻は一般的には蒲焼などで食すのがメジャーですが、生のうなぎはフグのような弾力のある触感と甘みのある脂が口に広がるのが特徴的です。 ポン酢やもみじおろしなどで食べると大変美味しいですが、まずは一度何もつけずに素材の美味しさをぜひ味わっていただきたいです。 何も言われずに食べたら、うなぎだと解る人はまずいません。 他の白身魚では味わえない、鰻の新しくて究極の食べ方。 ぜひ浜名湖産高級うなぎのお刺身をぜひご賞味ください。 ▼商品情報 浜名湖うなぎの刺身 ・数量：35g（1人前） ・内容：うなぎの刺身、ポン酢、もみじおろし、だし昆布 ※お皿に盛った状態でのお届けとなります。 定価（税込）5,400円の商品となります。 ▼消費期限 ・商品到着日より3ヵ月以内にお召し上がりください。 ▼配送 ・ヤマト運輸（クール冷凍便）にて配送をいたします。 ・ご入金確認後、最短で4営業日以内に発送 ・日付指定も承りますので、ご注文時の備考欄もしくはお問い合わせより、ご注文日より1週間後以降の日付をご記入ください。 ※【銀行振込／コンビニ決済・Pay-easyでお支払いのお客様へ】 お支払確認後に出荷手続きを行わせていただきますが、ご注文後2日以内にお支払いが確認できなかった場合、ご希望の発送日に配送ができない事がございます。ご注文後は速やかにご入金をお願い申し上げます。 また、お支払いの遅延によりご希望の発送日に配送できない場合はこちらよりメールにてご連絡をいたしますので、ご返信をお願いいたします。